陶板屋至今已陪伴無數的台灣人走過了15個年頭,一直以來陶板屋不只期待提供美味的餐而是希望每一趟在陶板屋的美食之旅,留下的除了味道的記憶還有您與家人的美好時光。


 
 

即日起~5/31至陶板屋粉絲團 分享活動影片至個人facebook塗鴉牆,
即可有機會抽到陶板屋和風創作料理套餐禮券喔!

陶板屋請您全家吃飯去!!

(活動注意事項依粉絲團活動頁面說明)
 

去筋翻滾

嚴選牛肉去筋膜並以天然蔬菜翻滾浸泡15分鐘,以保肉質Q彈。

高湯浸泡

牛肉以慢火熬煮的柴魚昆布高湯
浸泡2小時入味,海潮鮮味融入,呈現
牛肉鮮甜、軟嫩風味。

高溫烘烤

以250度蒸烤箱高溫快速烘烤鎖住飽滿肉汁,7分熟度呈現牛肉最佳口感。

蒜香提味

精選大顆飽滿的台灣蒜仁,切成最佳
厚度0.2MM以160~180度高溫迅速油
炸,片片金黃酥脆伴著誘人蒜香,創
與牛肉搭配之吃法,令人百吃不厭。